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软木塞成为红酒zui佳搭档的原因

发布时间:2022-09-09        来源:www.xacork.com
  红酒的塞子我们都知道是木头,他真正的身份是软木,那么红酒为什么要选软木作为塞子?相信很多人不知道其中之原因,所以下面给大家详细的讲解一下。

  一般来说,瓶塞都是好酒,而且都是软木塞。这款酒至少有五年的陈酿潜力。如果提前喝了,一定要醒酒。然后软木塞它对红酒的真正意义是什么?如果是诗意的回答,可以有很多解读,比如红酒身份的标签、陈年的流逝等等。酒装瓶后,它将继续储存一到两年,以完成瓶中的酒精化过程。在此期间,软木塞的作用就像红酒与外界交流的重要入口和出口。

软木塞


  软木塞上的孔隙允许空气交换,让葡萄酒经历陈酿过程,这往往对葡萄酒的品质产生决定性的影响。正常情况下,软木塞底部应该是湿的是的,其他部分都硬而有弹性,如果软木塞太干、开裂、变脆,那么红酒就可能有储存不当的记录。而一旦软木塞变质,就会导致瓶口失效。