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软木塞是红酒的守护神

发布时间:2023-03-17        来源:www.xacork.com
  软木塞是红酒的守护神这不是空穴来风,这是很多酿酒大家都公认的,这就要归功于软木塞得天独厚的优势,下面来详细的看一下。

  软木美酒,天生一对”为人津津乐道,软木塞封瓶的葡萄酒广受消费者和专业人士的青睐。无论是市场还是科学实验,都在不断证明着天然软木塞和葡萄酒之间的强关联。

  价格高低不一定能完全与葡萄酒质量画上 等号,经济实惠的葡萄酒也会采用软木塞封瓶。由此可见,对各价格档位的佳酿来说,天然软木塞都是其“守护神”。
软木塞
  软木塞里面会有许多细密的小孔,可以让少量的空气进入里面,与红酒进行细微的氧化反应,让红酒在装瓶后还能继续成熟。红酒软木塞还有很好的弹性,可以塞紧瓶颈,不让酒液漏出。

  重要的是软木塞分子结构稳定,长期被酒液浸泡也不会腐烂,还含有软木脂、蜡样色素,抗渗性能力更强,能够“守护”葡萄酒30年之长。